Prvo se pretakanje mladog vina obično obavlja početkom mjeseca studenog uz lagano zračenje. Prilikom prvog pretoka vinu se obavezno dodaje specifičan inaktivni kvasac pod nazivom NOBLESSE koji pomaže u stabilizaciji vina, što rezultira povećanjem percepcije mirisa i okusa zrelog voća u vinu. Mlado vino je potrebno “skinuti” tj. otočiti sa […]
ZANIMLJIVOSTI
Kratak rok trajanja: Evo koliko dugo možete imati benzin i dizel u spremniku goriva
Postoji i način provjere dotrajalosti goriva, a to je da bi se lampica na motoru trebala upaliti nakon što staro gorivo uđe u motor. Znate li koliko dugo možete ostaviti gorivo u spremniku automobila? Mnogi će automobile bez problema ostavljati više mjeseci na parkiralištima i u garažama ne razmišljajući o […]
Smije li se krumpir jesti nakon što proklija? Evo što kažu stručnjaci
Sunčeva svjetlost uzrokuje zelenu boju jer proizvodi klorofil, ali pravi problem je nakupljanje štetnih toksina. Ako na krumpiru postoje tek male zelene mrlje, one se mogu odrezati, ali ako su velike, radije ga bacite. Ako vam je krumpir ikad neko vrijeme proveo na kuhinjskoj površini ili u smočnici, znate kako se promijeni […]
Tko su najveći potrošači šećera u Europi: Evo koliko pojedu stanovnici BiH
Bosna i Hercegovina je na trećem mjestu po skali najniže konzumacije – 18,3 kilograma potrošenog šećera po glavi stanovnika. Web stranica “Landgeist” ranije je objavila analizu potrošnje šećera u Europi na osnovu podataka organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO). Rezultati su izraženi u kilogramima po glavi stanovnika, a […]
KAKO ODREDITI KOLIKO JE JAJE STARO? Ovo je 8 stvari o jajima koje mnogi do sada nisu znali
Vječno pitanje, kako znati koliko su omiljena jaja svježa, ima i praktičan odgovor. Odredite im svježinu jednostavnim testom za koji su vam potrebna jaja , prozirna staklena zdjela te voda. Uronite jaje te promatrajte. Potpuno svježe jaje – ako jaje stavite u posudu s vodom i ono odmah poput kamena […]
Grickalice i slatkiši mogu izazvati ovisnost kao i alkohol i pušenje
Grickalice i slatkiši mogu izazvati sličnu ovisnost kao alkohol i cigarete, tvrde znanstvenici iz Brazila, Španjolske i Sjedinjenih Država. Govoriti o prerađenoj brzoj hrani kao “supstanci koja izaziva ovisnost” moglo bi biti potrebno za rješavanje problema povezanih sa zdravljem, prema nalazima koje je objavio British Medical Journal (BMJ). Potreba za time vjerojatno je […]
Kako pravilno pripremiti travnjak za zimu?
Travnjak bi do sredine studenog trebalo pokositi na visinu jedan do dva centimetra niže od uobičajene visine košnje. Nakon košnje obavlja se prozračivanje i prihrana travnjaka namjenskim organskim gnojivom kako bi trava u zimu ušla jaka i zelena. Tijekom zime otpalo lišće uklanjajte svakih 2 do 3 dana sa travnjaka. […]
Započela berba maslina u Hercegovini
Masline se beru od početka listopada pa sve do sredine studenoga, ovisno o sorti i zrelosti masline. Isključivo se bere zdrav plod, a optimalno vrijeme branja je kada su plodovi masline započeli mijenjati boju. Truli i otpali plodovi maslina sa tla ne smiju se sakupljati i koristiti u preradi jer […]
Dolazi pun Mjesec: Evo kada će se točno pojaviti
Posljednjeg vikenda u listopadu bit će jedanaesti puni Mjesec u godini. Pun Mjesec je kada su Sunce i Mjesec poravnati na suprotnim stranama Zemlje. Jedanaesti puni Mjesec ove godine nastupit će u subotu, 28. listopada, točno u 22.24 sata. Zadnja četvrt će nastupiti u nedjelju, 5. studenog u 9.36 sati. […]
Ne bacaj kore od agruma, iskoristi ih na najbolji način
Od sada za zauvijek – nikad ne bacaj kore od citrusa, nego su savršen dodatak marinadama, umacima, tortama, kolačima… Znaš li da se u kori citrusa nalaze sva njihova aromatična ulja? Zato ih nikad ne bacaj. Čak i ako je kora prskana kemijskim pesticidima i bojama kako bi se pojačala […]