Danas 23.09.2023. godine u 08:50 sati počinje jesen, godišnje doba koje sa sobom donosi prekrasno šarenilo. Zato je jesen najljepša slikarica iz prirode. Drveće u jesen prelazi u crvene, narandžaste i žute tonove. Ptice selice odlaze u toplije krajeve a životinje spremaju zalihe hrane u svoja skloništa.
S prvim danom jeseni nastaje ravnodnevnica, što znači da dan i noć traju po 12 sati, te nakon toga dani postupno postaju kraći za jednu minutu, a noći za jednu minutu duže od dana.
Imamo ranu i kasnu jesen – Rana jesen traje do kraja 10 mjeseca, a kasna do 21.12. kad započinje najhladnije godišnje doba – zima.
Jesen donosi berbu jabuka, šljiva, grožđa, krušaka, oraha, lješnjaka i kestena. Na jesen počinju i ubiranje plodova u povrtlarstvu kao što su krompir, rajčica, paprika, mahuna i kupus. Ovaj mjesec je i pravo vrijeme za skupljanje ljekovitog i začinskog bilja: šipka, kleka, metvice i nevena.
Na poljoprivrednim zemljištima počinje obrada zemljišta odnosno priprema za sjetvu ozimnih usjeva. Krajem devetog do početka desetog mjeseca uglavnom se siju pšenica, ječam i raž.
Ratari beru kukuruz, suncokret i soju nakon čega zemlju oru, ravnaju i pripremaju za sljedeću sjetvu. Sprema se silaža u ovom periodu godine. Kukuruz je bitna hrana stoke pa se zato pazi da silaža bude kvalitetna.
I dok poljoprivrednici ubiru plodove svoga rada nama je početak jeseni ispunjen mirisom zimnica (ajvar, kisele paprike, šarena salata, pekmez od šljiva i šipka).
Zerina Bukvić Zajmović
PROTV Foto: Pixabay