OBJAVLJENO TEK DANAS Salmonela otkrivena u piletini iz BiH prije gotovo mjesec dana

admin
0 0
Read Time:57 Second

Salmonela je otkrivena u mesu iz BiH službenom kontrolom na hrvatskom tržištu, piše Danica.

Kako u srijedu izvještavaju iz europskog sustava za sigurnost hrane, bakterija salmonella enteritidis pronađena je u fileima pilećih prsa iz Bosne i Hercegovine. Rizik za zdravlje bio je ozbiljan, kažu.

No, problem je što je uzorak piletine iz BiH s prodajnog mjesta u Hrvatskoj uzet još 17. listopada, a obavijest da je meso zaraženo piletinom objavljena je tek danas, 13. studenoga. Dakle, gotovo mjesec dana od uzorkovanja.

Proizvod zbog toga više vjerojatno nije na maloprodajnom tržištu u Hrvatskoj, ističu u srijedu u europskom sustavu za brzo uzbunjivanje u prometu hranom. Dakle, pojeo se uglavnom.

Srećom, netifusne salmonele, prije svega salmonela enteritidis, ponajprije uzrokuju gastroenteritis, bakterijemiju i žarišnu infekciju. Simptomi mogu biti proljev, visoka temperatura ili simptomi žarišne infekcije.

Nisu ni blizu opasne poput bakterije iz istog roda, salmonele typhimurium, koja može uzrokovati produljeni i često smrtonosni bakterijemijski sindrom trajanja više od tjedna s vrućicom, glavoboljom, malaksalošću i tresavicom.

Ta je mnogo opasnija salmonela nedavno otkrivena na farmi jaja Kones-Bi u Garešnici, pa je proizvod povučen iz trgovačkih lanaca Lidl i sisačkog NewMipa.

 

 

Hercegovina.info

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Next Post

ZRAČNA LUKA MOSTAR Objavljen popis 'sigurnih taxi službi'

Zračna luka Mostar danas je objavila popis “sigurnih taxi službi” koje će naplaćivati vožnje prema važećem cjeniku svojih kompanija, piše hercegovina.info. Tako su kao taxi kompanije uključene u ovu uslugu navedene: Zoka taxi, Halo taxi i Moj taxi. Cjenik se primjenjuje za sljedeće rute: Grad Mostar – Međugorje – Grad […]

Pretplatite se