0
0
U petak, 30. rujna u 11:00 sati sajamska manifestacija “Hercegovački plodovi mediterana je počela otvaranjem uljare na Crnićima u zgradi zadruge, dok je svečano otvaranje sajma bilo u 14:00 sati
Osim izlagača iz Hercegovine i cijele BiH, tu su izlagači iz Hrvatske i Crne Gore. Organizator je zajedno s drugim organizacijama, stvorio pretpostavku kako bi u ovom dijelu Hercegovine mogla zaživjeti simbioza naših poljoprivrednika i turističkih organizacija kroz agroturizam.
Hercegovački plodovi Mediterana je poljoprivredna manifestacija – sajam u Stocu, Hercegovina. Održava se od 2008. godine. Namjera organizatora jest promicati, pokrenuti i povećati organiziranu proizvodnju sadnica autohtonih sorta šipka, smokve i masline, izvozno orijentiranih sorta te njihovih prerađevina.
Načelnik općine Stolac Stjepan Bošković rekao je kako je ovo velika stvar za Stolac, kako u turističkom smislu, tako i u poljoprivrednom.
”Ova manifestacija nama puno znači kako u turističkom tako i u poljoprivrednom smislu. Kad kažem poljoprivrednom mislim kao strateška grana općine Stolac koja se tiče tri kulture – maslina, šipak i smokva. Mi smo u ovaj sajam krenuli sa sadnicama, promovirali sadnju navedenih kultura, a evo nakon 13 godina razgovaramo o gotovim proizvodima, pogonima i o procesima u kojemu taj finalni proizvod od tri kulture može biti isplativiji. Cilj nam je da oni koji se bave proizvodnjom ovih kultura mogu kroz gotov proizvod dobiti jednu veću vrijednost. Smatram da ovim sajmom potičemo ljude i da radimo dobru stvar, prvenstvno udruga ”Hercegovački plodovi mediterana”, a onda općina Stolac, županija HNŽ i cijela naša regija”, rekao je Stjepan Bošković
