0
0
Proglašenjem pobjednika i dodjelom nagrada zaključen je ovogodišnji Street Food Festival u Širokom Brijegu koji je ponovno pomjerio granice izvrsnosti.
Prvu nagradu publike odnijela je Rešetka – ekipa iz Varaždinskih toplica, što i ne čudi, jer su se već udomaćili u Hercegovini. Ovo im je treća nagrada na širokobriješkom festivalu budući da su medalje osvajali 2021. i 2023. godine. Ove su godine stigli sa specijalnim burgerom “PornHamb” kojeg su čuvali samo za ovu priliku.
Druga nagrada publike pripala je Fish point – amaterskim kuharima iz Širokog Brijega koji nisu krili oduševljenje pobjedom na domaćem terenu budući da su prvi put izlagali svoje riblje delicije.
Još jedna novopridošla ekipa osvojila je treće mjesto publike, a riječ je o Duvnjacima koji su u Široki Brijeg donijeli dašak Azije i Mediterana. Opet 17 Bistro predstavio se s raznovrsnom hranom neobičnih okusa koja je oduševila nepca mnogih posjetitelja.
U konkurenciji od 13 fantastičnih izlagača, nije bilo nimalo lagan posao izabrati najbolje, a chefovi su se i međusobno ocjenjivali. Nagradu Chef’s choice tako je osvojio Širokobriježanin Božo Ćorić koji trenutno kuha u jednom kultnom zagrebačkom restoranu. Njegove delicije iz kućice Chef’s Bites oduševile su kolege koje su mu dale najvišu ocjenu.
Nagrade je pobjednicima uručio legendarni chef Stevo Karapandža koji je naglasio kako je ovaj gastronomski festival svake godine sve bolji i bolji.
